Vår mjölk


Redan på Gustav Vasas tid gick det kor från Borgholms Kungsgård och betade på alvarsmarkerna runt Borgholms slott.

Nästan 400 år senare, 1923 tog min farfars far över driften av Kungsgården och nu fyra generationer senare startar vi vårt eget gårdsmejeri för att kunna sälja vår goda mjölk till konsumenterna i närområdet.

Öländsk mjölk från Borgholms Kungsgård är närproducerad av harmoniska kor, lågpastöriserad och varsamt hanterad för den goda smakens skull.

Ett unikt koncept

Vi erbjuder ett unikt koncept eftersom vi paketerar mjölken direkt på gården. Det innebär att efter att korna blivit mjölkade förs mjölken i ett slutet system till mjölktanken sen vidare in i mejeriet ca 10 meter från mjölktanken. Därefter pastöriseras och förpackas mjölken för att slutligen föras in i kylrum i väntan på transport ut till butiker nära oss.

Tack vare varsam hantering och få processer med mjölken är det så nära naturlig mjölk det går att få tag på i butik.

Mjölk från Borgholms Kungsgård är enbart lågpastöriserad, vilket innebär att den bibehåller sina näringsämnen, sin naturlighet och sin goda smak.

Om du har frågor om vår mjölk/produktion, tveka inte att ta kontakt med oss. Kontaktuppgifter hittar du här.

Ölandsmjölk
Närodlad mjölk av högsta kvalité från glada kor



Närproducerad

Ohomogeniserad

Fetthalt 2,4-2,9%

Här köper du vår mjölk